Vegan Fool’s Gold Loaf: An Elvis Inspied Recipe

Ο Έλβις είναι ένας από τους πιο αναγνωρισμένους διεθνώς μουσικούς στον κόσμο. Μαζί με αυτό έρχεται και η αναγνώριση ενός από τα αγαπημένα του σάντουιτς! Με την κυκλοφορία της νεότερης ταινίας του Baz Luhrmann Έλβιςμας δόθηκε η ευκαιρία να δημιουργήσουμε μια συνταγή βασισμένη σε αυτό το διάσημο γεύμα, το Vegan Fool’s Gold Loaf.

Σε Έλβις, «ένα διεξοδικά κινηματογραφικό δράμα, η ιστορία του Έλβις (Μπάτλερ) εξετάζεται μέσα από το πρίσμα της περίπλοκης σχέσης του με τον αινιγματικό μάνατζέρ του, συνταγματάρχη Τομ Πάρκερ (Χανκς). Όπως είπε ο Parker, η ταινία εμβαθύνει στη σύνθετη δυναμική μεταξύ των δύο που εκτείνεται σε πάνω από 20 χρόνια, από την άνοδο του Presley στη φήμη μέχρι την πρωτόγνωρη διάσησή του, με φόντο το εξελισσόμενο πολιτιστικό τοπίο και την απώλεια της αθωότητας στην Αμερική. Κεντρική θέση σε αυτό το ταξίδι είναι ένας από τους σημαντικούς και σημαντικούς ανθρώπους στη ζωή του Έλβις, η Πρισίλα Πρίσλεϋ (Ολίβια Ντε Τζόντζ).

Τι ακριβώς είναι λοιπόν το Fool’s Gold Loaf; Πώς συνδέθηκε με τον Έλβις; Σύμφωνα με άρθρο της Southern Living,

Για αρχή, υπάρχει η τάση του για ένα μεγαθήριο σάντουιτς που ανακάλυψε για πρώτη φορά στο Ντένβερ του Κολοράντο. Όπως λέει η ιστορία, μετά από μια συναυλία του 1976, ο Έλβις και οι αστυνομικοί του σωματοφύλακες κατευθύνθηκαν στο κλειστό πλέον εστιατόριο Colorado Mine Company για να φάνε μια μπουκιά. Εκεί, παρήγγειλε ένα Fool’s Gold Loaf—ένα σάντουιτς φτιαγμένο με ένα καρβέλι ζυμωτό ψωμί, ένα κιλό μπέικον, ένα βαζάκι φυστικοβούτυρο και ένα βαζάκι ζελέ. (Οι εκτιμήσεις βάζουν το σάντουιτς σε 8.000 θερμίδες.)

Γρήγορα προς τα εμπρός λίγο, και πίσω στο Graceland, ο Έλβις λαχταρούσε αργά τη νύχτα για το καρβέλι. Και όπως θα έκανε κάθε καλός θρύλος του ροκ εν ρολ, ανέβηκε στο ιδιωτικό του τζετ με μερικούς φίλους του και πέταξε στο Ντένβερ. Οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου τον συνάντησαν στο υπόστεγο με ένα σωρό από τα τεράστια σάντουιτς (κάποιοι λένε ότι έφεραν 22, άλλοι λένε 30). απόλαυσε το Fool’s Gold Loaf του χωρίς να φύγει ποτέ από το υπόστεγο (οι ιστορίες λένε ότι το συνδύασε με Perrier και σαμπάνια), και μετά πήγε πίσω στο Μέμφις.

Φυσικά, δεν πρέπει να προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι ο ιδιόρρυθμος συνδυασμός ήταν αρκετός για να κάνει τον Έλβις να ανέβει σε ένα αεροπλάνο, καθώς έχει συνδεθεί εδώ και καιρό με μια απλούστερη (και πολύ πιο διαχειρίσιμη!) εκδοχή του Fool’s Gold Loaf. Η απόφασή του περιελάμβανε δύο κομμάτια ψωμί, αλειμμένα με κρεμώδες φυστικοβούτυρο, από πάνω κομμένη ή πολτοποιημένη μπανάνα, στεφανωμένη με χοντρές λωρίδες μπέικον και τηγανητά σε ένα τηγάνι. Είναι αυτό το σάντουιτς που έγινε από τότε γνωστό ως The Elvis, και παραλλαγές του σνακ με την υπογραφή του βασιλιά εμφανίζονται στα μενού σε όλο το νότο.

Επειδή αυτό το σάντουιτς είναι τόσο εμβληματικό, θέλαμε να δημιουργήσουμε μια έκδοση που δεν είχε γίνει τόσο συχνά. Αποφασίσαμε λοιπόν να το κάνουμε vegan! Τελικά, γιατί οι βίγκαν να χάνουν αυτή τη νοστιμιά; Εκτός από τη χρήση βίγκαν μπέικον, απενεργοποιήσαμε το φυστικοβούτυρο. Αντί για κρεμώδες φυστικοβούτυρο, κάναμε τραγανό φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη. Αυτό βοηθά να αναδείξει περισσότερη υφή και λιγότερη γλυκύτητα που μπορεί να συμβεί με τις μπανάνες. Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο vegan σάντουιτς που εξακολουθεί να αισθάνεται πιστό στην αρχική έκδοση. Συνδυάστε το με μια Pepsi και είστε έτοιμοι να δειπνήσετε όπως ο ίδιος ο Έλβις!

Ελπίζουμε να απολαύσετε το Vegan Fool’s Gold Loaf σάντουιτς! Έλβις έρχεται στους κινηματογράφους στις 24 Ιουνίου 2022! Όταν πρόκειται για το φυστικοβούτυρο, είστε Team Creamy ή Team Crunchy; Ενημερώστε μας στα σχόλια παρακάτω!

*Οι Geeks δεν έλαβαν αποζημίωση ή δεν έλαβαν αντιστοιχισμένα αντικείμενα για να διευκολυνθεί αυτή η εγγραφή. Οι απόψεις και οι συνταγές είναι εξ ολοκλήρου δικές μας. Δείτε το δικό μας Πολιτική αποκάλυψης για περισσότερες πληροφορίες.