Συνταγή Keto Beef Stroganoff |  BaldHiker

Συνταγή Keto Beef Stroganoff | BaldHiker

Dezember 31, 2022 0 Von admin

Αυτή η συνταγή με κετο και χαμηλούς υδατάνθρακες μοσχαρίσιο κρέας Stroganoff είναι τέλεια όταν θέλετε κάτι ζεστό και χορταστικό που δεν χρειάζεται πάρα πολλά για να το συνδυάσετε.

Αυτό είναι κετο καθώς δεν χρησιμοποιεί καθόλου αλεύρι με υδατάνθρακες και είναι γευστικό και χορταστικό με πολλή διπλή κρέμα και ξινή κρέμα.

Αφού έχετε όλα τα υλικά, είναι βασικά ένα πιάτο μιας κατσαρόλας.

Επιπλέον, το να φτιάξετε τη δική σας κρεμώδη σάλτσα σημαίνει ότι υπερέχει πολύ από τις προσυσκευασμένες και ήπιες σάλτσες εκεί έξω.

Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων και κετο για να χρησιμεύσουν ως συνοδευτικό σε αυτό το πιάτο. Από πολτοποιημένο λάχανο ή κουνουπίδι μέχρι ρύζι κουνουπιδιού. Μου αρέσει να σερβίρω με χυλοπίτες κολοκυθιού/κολοκυθιού όπως με την καρμπονάρα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή ως βάση και να προσαρμοστείτε και εσείς στα γούστα σας. Ίσως προσθέστε λίγο σέρι μαγειρικής κατά το μαγείρεμα ή λίγο χυμό λεμονιού.

μοσχαρίσιο στρογκανόφ στο τηγάνι

Ποια κομμάτι κρέατος να χρησιμοποιήσετε. Θα δείτε εδώ ότι χρησιμοποίησα ακόμη και κομμένη μπριζόλα για να κάνω τη ζωή ακόμα πιο εύκολη, αλλά αν θέλετε περισσότερη τρυφερότητα ή γεύση, μπορείτε να κόψετε λίγο ψαρονέφρι ή ribeye. Τα περισσότερα κομμάτια βοείου κρέατος προσαρμόζονται σε αυτή τη συνταγή.

Για άλλη μια ζεστή συνταγή κετο γιατί να μην δοκιμάσετε τη συνταγή κοτόπουλου με βούτυρο κετο