Οι πωλήσεις κρασιού DTC μειώνονται για πρώτη φορά μετά την πανδημία
März 2, 2023Χρόνος διαβασματός: 3 λεπτά
Κατά τη διάρκεια της κορύφωσης της πανδημίας, τα οινοποιεία αναγκάστηκαν να κλείσουν τις πόρτες τους για προσωπικές γευσιγνωσίες. Για να προσπαθήσουν να ανακτήσουν τις απώλειες εσόδων, οι αμπελώνες προσέφεραν διαδικτυακές γευσιγνωσίες κρασιού και ενίσχυσαν τις προσπάθειες και την υποδομή πωλήσεων απευθείας στον καταναλωτή (DTC).
Οι πελάτες που ήταν κολλημένοι στο σπίτι, συμμετείχαν χαρούμενοι σε κλαμπ κρασιού και έστελναν κρασί στις μπροστινές πόρτες τους αντί να ταξιδέψουν σε ένα κατάστημα ποτών με μάσκα. Η επιτυχία του καναλιού DTC φαινόταν ότι θα μπορούσε να συνεχιστεί ακόμη και αφού οι κυβερνητικοί αξιωματούχοι άρουν τους περιορισμούς της εποχής της πανδημίας.
Ωστόσο, της Silicon Valley Bank Η έκθεση του 2023 δείχνει ότι δεν ήταν έτσι. Οι πωλήσεις μέσω του καναλιού DTC μειώθηκαν καθώς οι λάτρεις του κρασιού επέστρεψαν στα μπαρ και στα εστιατόρια — και στα καταστήματα ποτών.
Οι αποστολές του οινοποιείου απευθείας στον καταναλωτή το 2022 αντιπροσώπευαν το 12,0% της συνολικής αξίας πωλήσεων εκτός έδρας εγχώριων κρασιών στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με την έκθεση. Τα στοιχεία δείχνουν ότι ο όγκος του κρασιού που αποστέλλεται το 2022 μειώθηκε κατά 3,0%-14,2% από τα στοιχεία του 2021, ανάλογα με την περιοχή.
Εν τω μεταξύ, α νέα έκθεση από το SOVOS ShipCompliant και το Wines Vines Analytics διαπίστωσαν ότι οι όγκοι πωλήσεων DTC κρασιού μειώθηκαν δραματικά κατά 10,3% το 2022, ενώ μειώθηκαν κατά 1,6% σε αξία την ίδια περίοδο. Αυτή είναι η πρώτη φορά που καταγράφεται πτώση στις πωλήσεις DTC στο ιστορικό της έκθεσης.
«Ενώ η τεχνολογία που χρησιμοποιεί ο κλάδος συνεχίζει να βελτιώνεται, φαίνεται ότι η αύξηση των πωλήσεων στο Διαδίκτυο που προκλήθηκε από την πανδημία ισοπεδώθηκε μετά το άνοιγμα εκ νέου. Οι διαδικτυακές πωλήσεις δεν έχουν αυξηθεί», σύμφωνα με την έκθεση.
Διόρθωση της αγοράς
«Μετά το υψηλό όλων των εποχών των 4,2 δισεκατομμυρίων δολαρίων σε αξία που γνώρισε το κανάλι αποστολής DTC το 2021, οι μειώσεις που παρατηρήθηκαν το 2022 δεν ήταν και τόσο περίεργες», δήλωσε ο Andrew Adams, συντάκτης Wine Analytics Report στο Wines Vines Analytics, σε μια δελτίο τύπου. «Οι καταναλωτές περνούσαν πολύ περισσότερο χρόνο σε εστιατόρια και μπαρ, καθώς ο τομέας των εγκαταστάσεων αυξανόταν».
Σύμφωνα με την έκθεση, για ένα μέσο οινοποιείο σήμερα, οι άμεσες πωλήσεις αποτελούν σχεδόν το 70% των συνολικών πωλήσεων, από 60% το 2018. «Το DTC έχει γίνει πραγματικά ο τρόπος ζωής για ένα μικρό οινοποιείο υψηλής ποιότητας», αναφέρει η έκθεση.
Ωστόσο, στο ευρύτερο σχήμα του οινοβιομηχανίατα κανάλια απευθείας προς τους καταναλωτές απέχουν πολύ από το να γίνουν κυρίαρχη πηγή εσόδων.
Υποσχόμενη νομοθεσία για το DTC
Το DTC δυσκολεύτηκε να απογειωθεί στο παρελθόν λόγω των νόμων και των κανονισμών σχετικά με την αποστολή κρασιού πέρα από τα κρατικά σύνορα.
«Υπάρχουν τώρα μόνο τρεις πολιτείες που δεν επιτρέπουν αποστολές οινοποιείων σε πελάτες ανεξαρτήτως συνθηκών—το Ντέλαγουερ, η Γιούτα και ο Μισισιπής», Alex Koral, ο γενικός ρυθμιστικός σύμβουλος για Συμβατό με το Sovos Shipένας προμηθευτής λογισμικού συμμόρφωσης για οινοποιεία, είπε SevenFiftyDaily. «Η Αλαμπάμα ήταν ένας σημαντικός στόχος και πέρασαν την έγκριση για αποστολή τον Αύγουστο του 2022».
Πολλά από τα ρυθμιστικά εμπόδια γύρω από τη ναυτιλία DTC έχουν πλέον εξαλειφθεί, αλλά οι λέσχες κρασιού μόνο στο διαδίκτυο δυσκολεύονται.
Για παράδειγμα, το Winc — ένα μεγάλο κλαμπ κρασιού DTC που στοχεύει τους millennials — αυτή τη στιγμή βρίσκεται σε πτώχευση.
Τι σημαίνει αυτό για τους διανομείς
Οι διανομείς άφησαν έναν συλλογικό αναστεναγμό με τους αριθμούς DTC να πέφτουν και να μην δείχνουν σταθερή ανάπτυξη.
Για να συνεχίσουν οι διανομείς να έχουν επιτυχία, αναλύοντας δεδομένα σε ναυτιλιακές διαδρομές και κόστος και αποθήκευση ποτών με ό,τι το τοπικούς καταναλωτές θέλει θα βοηθήσει στη μεγιστοποίηση των εσόδων. Προς το παρόν, ωστόσο, φαίνεται ότι οι πελάτες θα εκμεταλλευτούν το μοντέλο DTC όταν το χρειάζονται, αλλά οι παλιές συνήθειες αποδεικνύεται ότι είναι δύσκολο να κόψουν.
