Κορυφαίες τάσεις στο Restaurant Analytics

Υποθέτουμε ότι έχετε φτάσει σε αυτήν τη σελίδα επειδή χρειάζεστε μερικές ιδέες για τη βελτίωση του εστιατορίου σας. Είναι δύσκολο να παραμείνεις φρέσκος σε μια εποχή όπου οι τάσεις φαίνεται να έρχονται και να φεύγουν πιο γρήγορα από ό,τι χρειάζεται για να τελειώσουν οι επισκέπτες τα γεύματά τους, αλλά γι‘ αυτό έχουμε πλατφόρμες ανάλυσης!

ο Fox Metrics πλατφόρμα κατάφερε να εντοπίσει αυτές τις κορυφαίες τάσεις στην ανάλυση εστιατορίων μέσα από μια ισχυρή ανάλυση χιλιάδων εστιατορίων. Αλλά ας ξεκινήσουμε με μια σύντομη εξήγηση του αναλύσεις δεδομένων εστιατορίου.

Τι είναι το Restaurant Analytics;

Η ανάλυση εστιατορίων αποτελεί σήμερα μια ψηφιακή πλατφόρμα που επεξεργάζεται τα δεδομένα της επιχείρησης για να λάβει πιο ενημερωμένες επιχειρηματικές αποφάσεις. Μπορείτε να συνδέσετε το λογισμικό σας με εφαρμογές κρατήσεων, μηχανήματα POS, λογισμικό παραγγελιών και άλλα. Βοηθά να αποκτήσετε μια σαφέστερη εικόνα της απόδοσης του εστιατορίου σας και του τι μπορείτε να κάνετε για να βελτιώσετε τη λειτουργία σας.

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να βελτιώσετε τα έσοδα του εστιατορίου σας από το να πηδήσετε στις τάσεις που ανακαλύφθηκαν μέσω των κορυφαίων τάσεων των αναλυτικών στοιχείων εστιατορίου. Τι ήταν λοιπόν το buzz το 2022;

Ποιες ήταν οι κορυφαίες τάσεις της ανάλυσης εστιατορίων το 2022;

Εδώ είναι οι τάσεις που πρέπει να προσέξετε που συγκεντρώθηκαν από την ανάλυση εστιατορίων πέρυσι.

1. Οι πελάτες προτιμούν να είναι υγιεινοί.

Τα δημογραφικά στοιχεία της εστίασης είναι πολύ γεμάτα με θαμώνες των Millennials και Gen-Z, οι οποίοι είναι πιο διατεθειμένοι να επιλέγουν πιο υγιεινές επιλογές. Βασίζονται περισσότερο στα εστιατόρια για να λάβουν τη διατροφή τους και να ευθυγραμμιστούν με τις δίαιτες που επικεντρώνονται στην υγεία, πράγμα που σημαίνει ότι τα εστιατόρια με αυτές τις επιλογές γευμάτων βλέπουν αυξημένες πωλήσεις.